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港閘區召開全區學校(幼兒園)食品安全工作暨業務培訓會議

來源: 港閘區教育局 發布時間:2020-05-14 字體:[ ]

為貫徹落實國家、省、市、區關於校園食品安全工作的決策部署,切實加強校園食品安全監管,嚴防嚴控校園食品安全風險,落實主體責任,進一步推進校園食堂設施設備標準化建設,5月12日下午,港閘區教育局與區市場監督管理局聯合召開了全區學校(幼兒園)食品安全工作會議。

港閘區教育局副局長劉華俊出席會議並講話。他強調,食品安全無小事,要求各學校(幼兒園)要切實加強日常管理,定期開展自查自糾工作,築牢食品安全防線;對照“2020年度南通市港閘區教育係統食品安全管理工作責任書”工作要求,采取紮實有效的措施,完成既定目標。

會議表彰了港閘區北城中學等45家“2019年度優秀示範食堂”,通報了前期港閘區春季學校(幼兒園)及周邊檢查情況,並進行了業務培訓。來自南通科技職業學院環境與生物工程學院的吳海燕教授,從組織管理、場所與布局、過程控製、台賬資料管理、應急處置等六個方麵作了輔導報告。報告用案例分析、優秀食堂管理圖片直觀解讀規範管理要求,指導學校要從源頭上消除食品安全隱患,切實維護學校師生的飲食安全。與會人員表示本次培訓深入淺出,內容詳實、獲益良多。

港閘區教育局與區市場監督管理局相關科室人員,各市場監管分局的分管領導和業務骨幹,各學校(幼兒園)分管校(園)長、後勤主任及食堂管理員等200餘人參加了會議。(港閘區教育局  供稿

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